Kategorie: easy-peasy

Koch mein Rezept: Bratapfel-Porridge mit Buchweizen-Granola

Bratapfel-Porridge mit Buchweizen-Granola

Endlich wird’s wieder kuschelig… Also ich bin ja wirklich ein Sommertyp, aber dieses supersmoothe Frühstück hier, das passt einfach in den mummeligen Herbst oder gar Winter. Es wärmt dich morgens… Weiterlesen

Tomaten mit Sumach und Gurken-Passionsfrucht-Granité – so schmeckt Sommer!

Tomaten mit Sumach und Gurken-Passionsfrucht-Granité

“Herzhaftes” Eis, also Eis, das nicht als Dessert genossen werden kann, da nicht süß, sorgt immer wieder für diverse Meinungen… Den Einen kann es ja nicht fancy genug sein, die… Weiterlesen

Brezelsalat – “Deutscher” Brotsalat mit Brezel, Radieschen, Gurke und Schnittlauch – perfekte Resteverwertung für altbackene Brezeln

Brezelsalat - Deutscher Brotsalat mit Brezel, Radieschen, Gurke und Schnittlauch - perfekte Resteverwertung

Immer mal wieder fallen im Haushalt Brot- und Brezelreste an. Die naheliegendsten und bekanntesten Verwertungsarten sind wohl Croutons, Semmelbrösel oder auch in Semmelknödel… aber ich finde, dass der gute, alte… Weiterlesen

Marille-Jasmin Cheese Tea – flüssiger Aprikosen-Cheesecake sozusagen!

Marille-Jasmin Cheese Tea - Eistee mit Aprikose und Jasmintee

Gerade hab ich es mit Flüssigem! Liegt wohl an der Hitze/Sommerwärme, dass kühle Getränke bei mir hoch im Kurs sind. Oder einfach, weil ich aktuell wirklich viele Ideen habe diesbezüglich…… Weiterlesen

Evchen in der SWR-Landesschau “Gut zu wissen” zum Thema Dips und Saucen beim Grillen und eine fantastische Blaubeer-BBQ-Sauce

So, am 11. Mai isses mal wieder soweit und ich durfte nach langer Abstinenz mal wieder vor die Kamera. Juhu! Es geht um das brandaktuelle (im wahrsten Sinne ;-)) Thema… Weiterlesen