Zu Ehren des Tages gibts heute ein Double feature von mir. Ich hab mich mit Herrn W. mal wieder in die Pastaproduktion gestürzt und mich an Spargel-Ravioli versucht. Geplant waren… Weiterlesen
Auch in diesem Semester hätte ich eigentlich noch einen Präsenzkurs in Sachen Kochen gegeben. Wäre da nicht dieses Virus. Aber erfreulicherweise gibts dafür wenigstens ein kleines Trostpflaster – nämlich meine… Weiterlesen
Seit ich denken kann, backt meine Oma hervorragenden Streuselkuchen. Das ist in ihren Augen kein besonderer Kuchen, sondern ein einfacher Kuchen. Aufwändig sind Torten. Nur, dass ihr es wisst. Aber… Weiterlesen
Endlich ist die Erdbeerzeit in vollem Gange! Das ganze Jahr lechze ich nach den roten Früchtchen! Und schon vor Saisonstart ist in meinem Kopf jedes Jahr immer schon klar, was… Weiterlesen
Es gibt so Rezepte, die schreien nach Sommer, Wärme und der Deutschen liebstes Hobby in den Sommermonaten: Das Grillen. Ich bin da ja auch sehr für zu haben: Gerade wenn… Weiterlesen
Immer wieder merke ich (auch in solchen „Krisenzeiten“), dass Herr W. und ich richtig gut dran sind. In jeglicher Hinsicht. In Sachen Kulinarik natürlich auch, da wir uns eigentlich jeden… Weiterlesen
Gerade sitze ich auf der heimischen Couch, das Baby schläft tief und friedlich (toitoitoi, dass das auch so bleibt…), und tippe an diesem neuen Rezept. Eigentlich würde ich jetzt (wenn… Weiterlesen
Aus Spaß nenne ich meinen Mann, vielen als Herrn W. hier bekannt, auch meinen Manager. Er ist es, der mich häufig motiviert, gute Ideen hat oder mich ermuntert doch mein… Weiterlesen
Darf ich vorstellen? Das ist Heinz. Mein Sauerteig. Der Sauerteig, den ich gefühlt schon Jahre mal machen wollte. Jedes Jahr aufs Neue dachte ich dann aber: Der überlebt unsere Urlaube… Weiterlesen
Wer mich kennt und die Überschrift gelesen hat, weiß, was jetzt kommt… Gestern wurde meine Teilnahme bei „Hensslers Countdown“ auf RTL ausgestrahlt! Für alle, die es nicht gesehen haben –… Weiterlesen
