Schlagwort: Pasta

Erbsen-Parmesan-Tortellini mit Zitronenbutter – wie heißt diese lustige Pastaform?

Erbsen-Parmesan-Tortellini mit Zitronenbutter

Es war dringend mal wieder Zeit für selbstgemachte Pasta. Und irgendwie wollte ich ein klitzekleines bisschen Frühling… also wenigstens in meiner gefüllten Pasta! Mir schwebte da so eine Erbsenfüllung vor,… Weiterlesen

Eine Maultasche auf Abwegen… Orientalische Safran-Maultaschen mit Lamm-Linsenfüllung auf Auberginen-Tomaten-Gemüse

Wer hier regelmäßig mitliest, weiß: Pasta geht immer, selbstgemachte Pasta noch lieber, gefüllte Teigtäschchen sowieso und was auch immer geht: Der orientalische Touch! Manchmal glaub ich, dass ich in einem… Weiterlesen