Mit Schrecken habe ich festgestellt, dass es volle zwei Jahre her ist, dass ich hier ein Rezept für eine herzhafte Tarte oder Quiche veröffentlicht habe! Denn das entspricht nicht der… Weiterlesen
Schlagwort: Gorgonzola
Rotwein-Spaghetti mit frittierten Kapern, rotem Chicoree und Gorgonzola
Kennt ihr das: Man öffnet eine Flasche Rotwein aus dem Vorrat. Wo die so genau her ist, weiß eigentlich keiner mehr genau, ob ein Kauf vor Urzeiten oder ein Geschenk…… Weiterlesen
Knusper-Filoteigtörtchen mit Gorgonzola, Birne und Walnuss
Isst du gerne Gorgonzola-Käse? Ich selber mag ihn sehr gerne – besonders als Sauce zu Pasta oder auf der Pizza, aber auch kleine Häppchen mit dem würzigen Käse sind sehr… Weiterlesen
Kartoffelknödel mit Bärlauchfüllung und cremiger Gorgonzolasauce
Ihr habts ja vielleicht schon bemerkt: Ich bin ein Saisonkind! Wobei man das so auch nicht sagen kann, denn wenn es nach mir ginge, könnte ich das ganze Jahr über… Weiterlesen