Wenn ich meine Großeltern spontan besuche und meiner lieben Oma keine Gelegenheit mehr zu diversen Backeinlagen lasse, dann kann ich trotzdem sicher sein, dass sie vorbereitet ist. Es gibt ja… Weiterlesen
Monat: Januar 2017
Rotwein-Spaghetti mit frittierten Kapern, rotem Chicoree und Gorgonzola
Kennt ihr das: Man öffnet eine Flasche Rotwein aus dem Vorrat. Wo die so genau her ist, weiß eigentlich keiner mehr genau, ob ein Kauf vor Urzeiten oder ein Geschenk…… Weiterlesen
Kaffeemanufaktur & Rösterei Blank Roast – was Rebholz und guter Kaffee miteinander zu tun haben
…und was eine Tasse Kaffee bei mir verändert hat… Große Worte direkt zum Auftakt. Euer Evchen war nämlich mal wieder on tour. Diesmal hat es mich in heimatlichere Gefilde nach… Weiterlesen
Schokolade – Mango – Kokos – schickes Dessert und fast versehentlich vegan
Liebe Freunde waren zu Besuch und da der weibliche Teil (wie ich wusste) leider laktosefrei leben muss, habe ich schon bei der Einladung verkündet, dass dies ein Abend ist, an… Weiterlesen
Gefülltes Schweinefilet mit Steckrüben-Kartoffel-Stampf und Rosenkohl und die magische Zahl Drei
Hast du eine Lieblingszahl? Letztens habe ich in so einer typischen Frauenzeitschrift so einen Artikel über dieses Thema gelesen. Spannend, nicht? 😉 Vielleicht bin ich da einfach nicht abergläubisch genug,… Weiterlesen
Weißer Schokoladen-Kokospudding – lecker und easy selbstgemacht!
Es gibt Dinge, die sollte man echt nicht kaufen. Dazu gehören eigentlich alle Puddinge aus dem Kühlregal. Nicht nur eigentlich… auch uneigentlich… Aber ich gestehe hier einfach: Ja, ich kauf… Weiterlesen
Wärmende Topinambur-Suppe mit Haselnussöl
In dieser Woche hat sich unsere Heizung leider temporär immer wieder verabschiedet. Das muss zu manchen Jahreszeiten kein Problem sein, aber irgendwie wollte sich bei dann bei nur noch 12… Weiterlesen
Linsen-Falafel Wraps mit Joghurt-Minz-Sauce und gebratener Avocado – und alles geht schief…
Let’s have a great start! Frohes Neues Jahr wünsch ich euch! Auch wenn ihr vielleicht schon genug davon habt… Wobei – kann man genug gute Wünsche für ein neues Jahr… Weiterlesen