Ich liebe Couscous! Und ich hoffe, dass ich euch damit anstecken kann. Ich will jetzt keine Werbung machen, aber mit Couscous kann man sehr viel anstellen und auch sehr cool… Weiterlesen
Monat: September 2015
Nachgekocht: Kalbsbäckchen in Portweinsauce mit Kartoffelknödeln
oder die glorreiche Einweihung eines Bräters! Nachdem ich Herrn W. die zahlreichen Gründe der Anschaffung und notwendigen Unterbringung dieses Küchengerätes (und das ist in einer Mini-Küche, in der das Einräumen… Weiterlesen
Pilzparade – Soulfood gegen den Herbstblues
Jetzt kommt die beste Zeit des Jahres (Vorsicht, Ironie!)! Ihr kennt sie alle, diese Tage an denen es nur einmal regnet (nämlich ganztägig), der Himmel grau in grau ist und… Weiterlesen
Ofenkürbis mit Frühlingszwiebeldip
Der Herbst ist da! Überall liest und sieht man es. Und ich verrate euch mal was: Ich kann es schon nicht mehr hören! Der Sommer hat uns dieses Jahr so… Weiterlesen
Sweet Indonesian Streetfood
Anlass für die wilden Küchenexperimente bei mir ist nach wie vor das fantastische Blogevent von Claudia von dinnerumacht, die anlässlich der Frankfurter Buchmesse und zu Ehren des Gastlandes Indonesien Gerichte… Weiterlesen
Döner auf indonesisch
Des Deutschen liebstes Fastfood? Am besten aus der Hand zu essen? Tja, da kämen natürlich diverse Burgerketten in Frage oder aber auch die Frittenbude, aber ganz klar in jeder Stadt… Weiterlesen
Karamelleis und Mirabellencrumble mit Marzipanstreuseln
Mich hat mal wieder das süße Verlangen gepackt! Süße Mirabellen im Obstkorb, die Eismaschine stand traurig in der Ecke und ein Blogevent von zorra von 1x umrühren aka Kochtopf, das… Weiterlesen
Pilzrisotto mit Puten-Röllchen
Wie bereits angedroht, gibt es bei uns doch häufiger mal ein schönes Risotto. Jetzt komme ich endlich mal dazu es auch zu posten! Vor einigen Wochen (die ersten Pfifferlinge hatten… Weiterlesen
Eat+lifestyle-Messe in Frankfurt am Main
Am vergangenen Wochenende war es mal wieder Zeit für neue Inspiration! Dank Herrn W. (Ich hätte es mal wieder verpeilt…) entdeckten wir, dass die Food-Messe Eat + Lifestyle ihre Zelte… Weiterlesen