Kennst du das: Du stehst auf dem samstäglichen Markt, die Sonne scheint, ein warmer Sommertag und vor dir türmen (!) sich an einem klitzekleinen Ständchen saftigste, reife Weinbergpfirsiche. Du kannst… Weiterlesen
Monat: August 2015
Feigen-Minitartes mit Rucolasalat und Himbeerdressing
Gestern Abend war es noch so richtig schön draußen und wir wollten daher nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen. Deshalb habe ich mich für ein In-30-Minuten-fix-und-fertig-aber-selbstgemacht-Essen entschieden 🙂… Weiterlesen
Grillkurs in Homburg-Einöd beim Grillmäschda
Am Wochenende war es so weit und wir sind nach Homburg-Einöd zum Grillmäschda gedüst, um bei strahlendem Sonnenschein einen Grillkurs zu besuchen. Thema an diesem Samstag war: “So grillt die… Weiterlesen
Rieslingeis mit Traubenkompöttchen oder “Pfälzische Versuchung”
Hallo ihr Lieben, mein heutiges Rezept sowie mein Artikel ist eine kleine Hommage an meine Herkunftsregion – die Pfalz. Der Artikel ist (soweit möglich) im Pfälzer Dialekt geschrieben. Für alle… Weiterlesen
Kulinarisches Weinfest in Wartenberg-Rohrbach
Am vergangenen Wochenende waren wir unterwegs und haben uns bekochen lassen. Es zog uns nach Wartenberg-Rohrbach, wo die Mühle am Schlossberg zum “Kulinarischen Weinfest” rief. Ein kleines aber feines Weinfestchen… Weiterlesen
Weißes Kaffeeeis mit Schokoladenküchlein
36 Grad und es wird noch heißer… Tja und was macht man an so einem Tag: Genau, man wirft am besten, wenn man direkt unter dem Dach wohnt, den Backofen… Weiterlesen
Italian Wraps mit Tomatensalsa
Janke von Jankes Soulfood hat hier zum Rollen und Wickeln aufgerufen und diesem Ruf bin ich nur zu gern gefolgt 🙂 Als “Nachwuchsbloggerin” freue ich mich also unter der Schirmherrschaft… Weiterlesen
Let’s cook together – Chorizorisotto
It’s summertime! Also haben alle, die die Sommermonate wie ich auf Balkonien verbringen, Glück, denn das Wetter ist uns lange hold. Aber um noch ein bisschen mehr Urlaubsfeeling zu bekommen,… Weiterlesen
Ratatouille
Das frische Gemüse lacht uns zurzeit schon auf dem Wochenmarkt an, sommerliche Temperaturen, da möchte ich nicht allzulange in der Küche stehen. Deshalb gibt es heute einen vegetarischen bzw. sogar… Weiterlesen
Cheeseburger deluxe
Wer vom Burgergrillen noch nicht die Nase voll hat: Aufgepasst! Stellt euch vor da kommt ein frischer Burger vom Rind mit ordentlich Röstaromen vom Grill, ihr beißt rein und innendrin… Weiterlesen